Majoran Kühl und trocken lagern. Charakterisches Aroma. Zum Würzen von Suppen, Fleisch- und Eintopfgerichten, Pilzen, Saucen, Hirse und Reis. Als Gewürz dienen die gerebelten und getrockneten Blätter mit Bütenteilen. Majoran (Majoranum hortensis MOENCH) ist eine alte Kulturpflanze, die bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut wurde. Nach Europa kam Majoran erst im 16. Jahrhundert und ist seitdem aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Bekannt ist Majoran auch unterm dem Synonym ,,Wurstkraut´. Als Gewürz dienen die gerebelten und getrockneten Blätter mit Blütenteilen. Unsere Rohstoffe werden überwiegend im Vertragsanbau nach den Richtlinien der anerkannten ökologischen Landbauverbände erzeugt. Interne und externe Kontrollen sowie exakte Rohstoffspezifikationen sichern eine gleichbleibend hohe Produktqualität. LEBENSBAUM unterliegt der EG- Kontrolle durch BCS- Öko-Garantie GmbH, Nürnberg und der Verbandskontrolle von Demeter-Bund und BNN.
Majoran ist eine alte Kulturpflanze, die bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut wurde. Nach Europa kam sie erst im 16. Jahrhundert und ist seitdem aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Bekannt ist Majoran auch unter dem Synonym ´Wurstkraut´. Gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 enthält das Produkt keine Zutaten, die aus gentechnisch veränderten Organismen hergestellt oder gewonnen wurden.